Укроп Аллигатор 4г Б Волжский Сад

Укроп Аллигатор от агрофирмы Волжский Сад — один из самых популярных кустовых позднеспелых сортов, ценимый огородниками за мощный рост, обильную зелень и долгое отсутствие стрелкования. От всходов до уборки на зелень проходит 40-45 дней, до созревания семян — 110-120 дней. Растение образует мощный раскидистый куст высотой 1,5-1,8 м с многочисленными боковыми побегами и крупной розеткой листьев.

Листья тёмно-зелёные с сизоватым восковым налётом, крупные, сильно рассечённые, длиной до 20-25 см, очень ароматные. Сорт относится к букетным — в пазухах листьев образуются укороченные побеги с пучками ароматной зелени, которые можно многократно срезать за сезон. Укроп Аллигатор долго не выбрасывает зонтики, поэтому весь летний период обеспечивает семью свежей зеленью. Ценится за высокое содержание эфирных масел, витамина С, каротина, железа и других полезных веществ. Идеально подходит для свежего потребления, салатов, первых и вторых блюд, а также для засолки, маринования и заморозки.

Посев проводят непосредственно в открытый грунт с конца апреля до августа с интервалом 15-20 дней для конвейерного получения свежей зелени. Глубина заделки 1,5-2 см, схема посадки — рядами с междурядьями 25-30 см. Всходы появляются через 10-18 дней. Укроп холодостойкий, всходы выдерживают заморозки до -4°C. Любит солнечные места, рыхлые нейтральные плодородные почвы, регулярные поливы — при недостатке влаги зелень грубеет, а растения уходят в стрелку. Уборку зелени начинают при высоте 20-25 см.