Укроп Аллигатор 2г волжский сад

Укроп Аллигатор от агрофирмы Волжский Сад — один из самых популярных среднепоздних (позднеспелых) кустовых сортов укропа, востребованный среди огородников благодаря высокой урожайности и длительному периоду получения свежей ароматной зелени. Растение образует мощную розетку с крупными, сильнорассечёнными листьями сизо-зелёного цвета с лёгким восковым налётом. Главное преимущество сорта — позднее образование зонтика: куст долгое время наращивает обильную листовую массу, что позволяет производить многократный сбор свежей зелени с одного растения на протяжении всего сезона. От всходов до срезки на зелень проходит 42–45 дней, а до технической спелости семян и формирования зонтиков — 110–115 дней. Листья крупные, очень ароматные, с высоким содержанием эфирных масел и витаминов; с одного растения можно получить 100–150 г зелени, а при выращивании в теплице и правильном уходе — ещё больше. Аллигатор отличается холодостойкостью, легко переносит кратковременные заморозки до –5°С, устойчив к стрелкованию и неблагоприятным погодным условиям. Посев возможен в несколько сроков: с конца апреля по июль в открытый грунт или с марта на рассаду в теплице. Семена высевают рядами на глубину 1,5–2 см при расстоянии между рядами 20–30 см, всходы появляются на 10–14 день. Предпочитает солнечные участки с плодородной, рыхлой, хорошо увлажнённой почвой. Уход включает регулярный полив, прополку и рыхление междурядий. Укроп Аллигатор универсален в применении: зелень используют в свежем виде для салатов, супов, мясных и рыбных блюд, а также для засолки, маринования и сушки. Крупные зонтики незаменимы при консервировании огурцов, томатов, грибов.