Капуста краснокочанная Рубин 0,3г Аэлита

Капуста краснокочанная Рубин МС от агрофирмы Аэлита — проверенный временем среднеспелый сорт, который ценится огородниками за высокую урожайность, товарные кочаны насыщенного красно-фиолетового цвета и отличную лёжкость. От высадки рассады в грунт до технической спелости проходит 120–130 дней. Растение формирует компактную приподнятую розетку с красивыми сизо-фиолетовыми восковыми листьями. Кочаны плотные, округлой или округло-плоской формы, массой 1,0–2,0 кг, с яркой тёмно-фиолетовой окраской как снаружи, так и на разрезе. Сорт отличается дружным созреванием и высокой урожайностью — до 10 кг с 1 м². Рубин МС устойчив к растрескиванию кочанов и комплексу заболеваний, характерных для семейства капустных, широко возделывается в разных климатических зонах России. Краснокочанная капуста содержит много антоцианов, витамина С, клетчатки и ценных биологически активных веществ, отличается низкой калорийностью и высокими диетическими свойствами. Используется в свежем виде для салатов, маринования, квашения, тушения, а также в качестве эффектного декоративного компонента блюд благодаря насыщенному фиолетовому цвету. Кочаны прекрасно хранятся до января–февраля в прохладном помещении. Посев на рассаду проводят в конце марта–начале апреля в рассадные ящики или парники. Выращивание требует соблюдения температурного режима: днём +15…+18°С, ночью +12…+14°С. Рассаду в фазе 4–5 настоящих листьев в возрасте 40–50 дней высаживают в открытый грунт в мае–июне по схеме 60×70 см. Предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо увлажнённой почвой нейтральной реакции. Уход включает регулярный полив, окучивание, рыхление, подкормки и защиту от крестоцветной блошки.