Петрушка кудрявая Мооскраузе 2г Б Волжский Сад

Петрушка кудрявая Мооскраузе 2 от агрофирмы Волжский Сад — классический и, пожалуй, самый известный в мире сорт курчавой петрушки, оригинальной селекции, прошедший проверку временем и полюбившийся миллионам огородников. От всходов до технической спелости проходит 60-70 дней. Растение образует раскидистую розетку диаметром 25-30 см из многочисленных резных, сильно гофрированных листьев изумрудно-зелёного цвета с глянцевым блеском.

Листья Мооскраузе 2 отличаются особой декоративностью — они плотные, пышные, красиво курчавятся, что делает их идеальными для украшения праздничных блюд, салатов, закусок и мясных нарезок. Аромат у этой петрушки насыщенный, классический, пряный, вкус свежий и чуть сладковатый. Сорт богат эфирными маслами, витаминами С, К, А, железом и кальцием. Зелень используют в свежем, сушёном и замороженном виде, добавляют в супы, соусы, маринады, второе блюдо. После срезки быстро отрастает и даёт несколько волн урожая за сезон.

Семена высевают непосредственно в открытый грунт с конца апреля до июля на глубину 1-2 см, расстояние между рядами 25-30 см. Всходы появляются через 14-21 день — семена прорастают медленно из-за высокого содержания эфирных масел, поэтому рекомендуется предварительно замочить их в тёплой воде. Петрушка холодостойкая, выдерживает заморозки до -7°C, может зимовать в грунте. Любит плодородные нейтральные почвы, солнечные или полутенистые места, регулярные поливы. Срезку зелени начинают при высоте листьев 10-12 см.