Базилик ажур Зеленый 0,2г СеДек

Базилик Ажур Зелёный — среднеспелый сорт однолетней пряно-ароматической культуры с эффектной изящной листвой и богатым вкусом. Формирует компактный густой кустик высотой 25-35 см с многочисленными ветвями и мелкими, сильно рассечёнными ажурными листьями насыщенно-зелёного цвета. Благодаря декоративной форме листа и плотной кроне растение прекрасно смотрится не только на грядке пряных трав, но и в бордюрах, вазонах, на балконах. Период от всходов до технической спелости составляет 55-65 дней.

Аромат листьев приятный, классический базиликовый с тонкими гвоздично-перечными нотами, вкус нежный без горечи. Базилик используют свежим и сушёным в салатах, мясных и рыбных блюдах, супах, соусе песто, маринадах, при консервировании овощей. Посев на рассаду проводят в конце марта — начале апреля, в открытый грунт высаживают после окончания весенних заморозков. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см, всходы появляются при температуре +22…+25 °C через 7-14 дней. Растение теплолюбиво, светолюбиво, требует защищённого от ветра участка с рыхлой плодородной нейтральной почвой. Регулярная прищипка верхушек стимулирует ветвление и продлевает сбор зелени.